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果実酒(ゆず酒)

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梅ドレッシング梅吉(190ml)

  • 商品コード:200201
  • 製造元:株式会社おおやま夢工房
  • 価格:648円(税込700円)
  • ポイント:7

数量

【受賞のご報告】
日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権 2014」
“野菜を食べよう!サラダ部門”で「梅ドレッシング梅吉」 が入賞しました!

「調味料選手権」は、伝統のある調味料、素材にこだわりがあるもの、全国各地から選りすぐりの調味料が集まります。厳しい1次審査、2次審査を終え、最終審査に 21 品が選出され、11 月 3 日に行われた最終審査で、調味料マイスター・野菜ソムリエ・一般来場客ら約 100 名の投票によって入賞が決定しました。

 

※調味料選手権とは:日本の伝統調味料を見直し和食を再考するため、2009 年に 11 月 3 日を「調味料の日」として日本野菜ソムリエ協会で記念日を制定、調味料の魅力を社会全体に広めることを目的に、毎年この日に『調味料選手権』を開催しています。主に調味料マイスターや野菜ソムリエらが、エントリーされた調味料の審査投票を行い、入賞品を決めるイベントです。

梅を知り尽くした梅酒専門蔵が造った、大分県日田市大山町産の完熟南高梅の梅干し(※)を使ったドレッシングです。健康を考えてノンオイル、さっぱりした梅の味わいの中に、ほのかにかつおの風味が漂うので、コクがあり深い味わいをご堪能いただけます。すっぱい梅は苦手、という方にも食べていただけるように、まろやかな酸味に仕上げています。サラダにかけて、酢の物のアクセントとして、肉料理のソースに、使い方はいろいろ。ちょっと意外ですが「お鍋のつけダレ」にとしても美味しいですよ!味にこだわる方に、おすすめの逸品です。

※“全国梅干しコンクールの入賞者”がつけた梅干しを使用しています。

商品詳細

商品名
梅ドレッシング梅吉(190ml)
内容量
190ml
原材料

醤油(大豆、小麦を含む)、醸造酢、砂糖、梅干(大山産南高梅・食塩)、本みりん、かつおエキス、着色料(紅麹)、香料
JANコード
4560124495404
関連キーワード
ノンオイルドレッシング,梅調味料
お届け形態
箱なし/常温
 

梅酒専門蔵 梅酒マイスターからのコメント

この梅のドレッシングはハマります!とにかく何にでも合う驚きのドレッシング!
是非お試しください!

「なっとく! 商品」に認定されています!

※「なっとく!商品認定」とは、消費生活アドバイザー(内閣総理大臣及び経済産業大臣事業認定資格)が、九州の商品・サービスを厳正に評価し、優れた商品を認定してマークを付与する事業です。

モニターさまの声を一部ご紹介

梅好きにはたまらない味と香り。大山ブランドに安心感

国産の梅は貴重だと感じている。その梅を使っているのだから、文句なし。大山町の梅はとても有名なので、ブランドとしても安心感がある。 また、化学調味料を使用していないのがいい。 我が家は梅好きなので、非常に好評だった。
これまで食べたことのある梅系の調味料の中でも断トツの人気。容器の趣も高級感があり、食卓に出すのがうれしかった。
長崎県 40代女性

豚しゃぶに最高。味が爽やかなで食欲がない暑い時期にはもってこい

一村一品のころから大山町がいかに「梅」に執着を持ちこだわりを示しているかが伺われる。
上質で品質の高さが伺える。商品を使うだけでなく大山町を訪問したい気分になる。
中身が問題ではあるけれどパッケージも重要。特に贈答用として用いる場合容器の形状が上品で好感度が高い。
大衆的な「梅」に高級感をもたせた商品で私は利用したい。
大分県 60代女性

生産者の意気込みや熱意が伝わる。子どもにも安心して与えられる

ドレッシングはパスタにかけてもおいしく、夏はそうめんなどにも利用できそう。ポン酢は意外と甘め。酸味も弱く冷しゃぶのたれにするとおいしかった。冬場は鍋物に使ってみたい。
安心、安全な梅を育てる姿勢が伝わってくる。子どもにも安心して与えられる。
味、品質には充分見合う価格だと思う。
熊本県 40代女性

味よし。価格も安い。我が家の食卓に欠かせない一品に。

和風にもイタリアンにも中華にかけても風味がなじんでとても美味しかった。鰹昆布だしにうめ果肉の混じり加減も絶妙で大根サラダにかけると彩りも綺麗で家族にも好評でした。これから我が家の食卓には欠かせない1品になると思います。梅雨入りと夏の暑さに向けて防腐の効果も期待できそうなのでお弁当にも活用していきたい。
長年かけて特産品に育てた商品の原料と風味、使い用途の多さからは価格はとても良心的で安いと思う。ドレッシング、ポン酢等を調味料感覚だけでなく、蕎麦・うどんだしとしても大量に使いたい。
岐阜県 50代女性

梅の味がしっかり。ドレッシング、ポン酢というより「梅ソース」

梅の味がしっかりしていて、梅の味を味わうことができました。ドレッシングは他の青じそドレッシングやうめドレッシングより酸味が少なく、子供も大変食べやすかったようです。
福島県 40代女性

本物の味に出会い、美味しかった

ドレッシングは生の野菜サラダに最適、香り味共に良好。
ポン酢は梅本来の香り、触感があり、しゃぶしゃぶ、温野菜に最適。
味、香りなど総合的に評価し適正価格と思う。本物の味に出会い美味しかった。
長崎県 60代女性

何にかけても素材の味が引き立ち、体が浄化される感じ。 毎日でも食べられる

ドレッシングは生野菜・温野菜何にかけても素材の味が引き立ち、体が浄化される感じがする。スーパーなどで売っているドレッシングはドロっとしているが、この商品はさらっとした食感と見た目で梅のさっぱり感にあっていてよい。
中元・歳暮がマンネリ化して来たのでそのうち贈答品にしたいと思う。
愛知県 40代女性

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