梅酒専門蔵・おうちで“うめひびき”

最高の梅と王道の梅酒で勝負

最高の梅があれば、
梅酒専門蔵の仕事はただひとつ。
それは、素材の味を
最大限に引き出すこと。
梅酒専門蔵のこだわりを知る >

梅酒梅 (1200g)（手提箱なし・徳用）

評価:5

カリカリ梅の食感でとてもおいしいので、袋を開けるとおやつみたいに食べてしまいます。値上がりしてしまったのが残念です。

南高梅のこだわり梅酒 (1800ml)（兼用箱）

評価:5

昨年　一昨年と　奥日田温泉うめひびきに出向いて　ラウンジ藤五郎でカクテルと会話を楽しんでいたのですが、　今年はさすがに　九州まで行くということはかないませんでした。　そこで今回は　ネットでうめひびきの梅酒を購入することにしたのですが　やはりこの味は絶品ですね。　早く　コロナが収まって　藤五郎でうめひびきのカクテルをいただける日を心待ちにさせる味ですね。

奥日田温泉うめひびき完熟梅甘酒

評価:4

甘酒はとろっとした自然の甘さがある飲み物ですが、こちらの完熟梅甘酒はプラス梅の香り・程良い酸味がありスッキリとした甘さが印象的な甘酒だと思いました。汗だくになる暑い夏は冷たく冷やして飲むと更に美味しいです。

樹上完熟梅 vibratoビブラート(梅ドリンク) (150ml）【ｘ３本】（ベージュ箱）

評価:4

細身のガラスボトルはシンプルで優しい黄色が透けて見えて上質感があります。蓋を開けると熟した梅の甘い香りが漂います。少しとろっとした口当たりでこっくりした甘さ。濃厚な梅の味わいを楽しめます。私はあんずやプルーンに近い風味を感じました。よく冷やして飲むのがおすすめです。体に染み渡るおいしさは暑い夏にぴったりです。ウィスキーに混ぜるとまろやかな風味になり、梅の華やかな香りが合わさり一味違ったウィスキーが楽しめます。飲み切りやすい小瓶サイズが出ると嬉しいです。贈り物にも良いサイズだと思います。

梅酒蔵のブルーベリージャム（120g）

評価:5

7月中旬、庭にあるブルーベリーの木が少しだけ実を付けてくれたのでジャムを作ってみました。が、ブルーベリーの酸味と甘みのバランスがいまひとつ、香りは何処へ？粒も残らずペースト状の固めのジャムになりました。先日購入した梅酒蔵のジャムとは雲泥の差でした。程よい甘さと酸味、ベリーの香りもあり形の残っている粒の割合全てが理想的なジャムだと思います。ジャム作りって意外と難しや泣)

梅花爛漫プレミアム（500ml）・梅酒おおやま (500ml) 梅ギフト箱セット

評価:5

フルーティーな風味を是非味わってみたいですね

＜スペシャル商品＞薔薇梅酒プレミアム YUMEHIBIKI(500ml)【数量限定】

評価:5

母の日のプレゼントに贈りました。薔薇の香りのするお洒落な梅酒は珍しく、とても飲みやすく美味しいと大変喜んでいました。有難うございます！

南高梅のこだわり梅酒（720ml）（専用化粧箱）

評価:5

自然で上品な甘さで大変美味しいです！毎晩のリラックスタイムに欠かせません。無くなると落ち着かず、旅行がてら買いに行きます。この梅酒と出会ってから他店の梅酒は飲めなくなりました！

＜大分県限定販売＞祝梅酒願ひ梅（1800ml)（化粧箱）

評価:4

祝梅酒願ひ梅（1800ml)は、とろーり濃厚です。自然な梅の香りもわざとらしくなくて、そこがまた良いのでおすすめです。 6月のプレゼント商品スパークリング梅酒・ゆずハチミツ各５本入り（ギフト箱入り）の企画も応募します。当たりますように・・・