地元大山産の生梅を使用して、梅酒蔵売店スタッフの丁寧な案内のもとオリジナル梅酒をつくるコースです。

お好みに合わせて糖やアルコールを組み合わせ、自分だけの一本をおつくりいただけます。

梅酒の作り方はもちろん、大山の梅の歴史からおすすめの梅レシピなどといった解説もございますので、初心者の方にもご安心して参加いただけます。

おつくりいただいたMy梅酒はお持ち帰りいただき、しっかり漬け込んだのち思い出とともにお楽しみいただけます。

大分県日田市大山町出身の諌山創先生が手掛けた、世界的に有名な漫画である「進撃の巨人」とMy梅酒づくり体験の豪華コラボ。

専用のボトルや保存用箱、さらには限定グッズとともにオリジナル梅酒をつくることができ、国内外問わず大変人気のコースとなっております。

進撃の巨人の舞台を彷彿とさせるような響渓谷の雄大さを堪能しながら、記念のオリジナル梅酒をつくってみてはいかがでしょうか。