・南高梅干し付き梅茶漬
梅を知り尽くした、梅酒専門蔵だからつくれる大山産の南高梅を使用した、「大きな梅干し」が丸々１つ入ったやさし～い味の、梅茶漬けです。大分県大山町産の良質な南高梅を吟味し、伝統の技法によってソフトに漬け込まれた梅干しと、焼海苔、三つ葉を合わせた本格梅茶漬けです。
≪お召し上がり方≫
まず梅干しをご飯にのせ、その上から焼海苔などの入った袋を開けてふりかけ、煎茶かほうじ茶を注いでください。梅干しの酸味と海苔・胡麻の香りがマッチした、とっておきのお茶漬けです。

・梅昆布茶（おおやま夢工房謹製）
「凍結乾燥した豊後大山産の梅干と紫蘇葉に、良質の昆布を程よくミックスした香り豊かなお飲物です。お湯を注ぐだけで簡単に飲める手軽さ、うまみたっぷりの上品なお味が人気の逸品です。※１缶でおよそ20杯分です。

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