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豊後・大山 ひびきの郷 お宿 あさもや お取り寄せ豊後・大山 ひびきの郷 お宿 あさもや お取り寄せ

豊後・大山 ひびきの郷 梅酒専門蔵
本格梅酒をお取り寄せできます。

料理長が選ぶ、「食前酒」。

「だから、食前酒には梅酒がいいんです。」
食前酒の目的は「食欲を駆り立てること」です。梅酒はアルコールだけでなく、クエン酸の酸味が胃腸の働きを助けることから、食前酒に最適です。また、甘さとアロマが気持ちを解きほぐし、会話の弾む楽しいお食事のきっかけとなります。
豊後・大山 ひびきの郷 お宿あさもや 総料理長 安永

大山町の産物をふんだんに料理した元気を養う、滋味の品々。お宿の「食前酒」は、南高梅のこだわり梅酒。

切れのある味わいを追求し「南高梅 青梅」にこだわり朝摘み南高梅
その一、梅は青梅、「熟す前の南高梅」手摘みへのこだわり
その二、梅は朝採り、「その日に浸け込み」鮮度へのこだわり
その三、梅は秀品、「“最も良い”を手選別で」等級へのこだわり
※写真のように多少、紅が差しているものはありますが、熟してはおらず、しっかりと大粒で固さのある秀品以上の「青梅」を使います。

長期熟成しても、切れがありフルーティーで透明感のある梅酒それが、「長期熟成 南高梅のこだわり梅酒」です。梅が熟し始めると果実の糖度があがり、酸度がさがります。そうすると切れのある味わいが出せなくなります。ですので、梅酒専門蔵では、しっかりした酸度の「青梅」を使うことにこだわります。登録農家の方が、一つ一つ丁寧に収穫をした朝採りの「手摘み南高梅」をたっぷりと使い、その日のうちに梅酒に浸け込みをしています。

全日空国際線ビジネスクラス機内サービスに採用 日本ならではの「和の極上リキュール」として、国内28種の梅酒の中から、客室乗務員などの審査員の圧倒的な支持をいただき全日空国際線機内サービスへの採用に至りました。

宿泊者さまお買いもとめNo.1
料理長が選ぶ、「食前酒」。
全日空国際線機内サービス採用
南高梅のこだわり梅酒1,300円(税別)
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お宿 あさもや お取り寄せ ご宿泊いただいたお客さまに、人気の「梅酒専門蔵」商品

人気Ranking 梅酒専門蔵GIFT  HOTEL ASAMOYA

樽仕込高級梅酒 ゆめひびき (500ml) (風呂敷包み)

<全国梅酒品評会2015金賞受賞>
仕込高級梅酒 ゆめひびき (500ml) (風呂敷包み)
価格 :3,333 円(税別)

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熟成ゆめひびき(720ml)・南高梅のこだわり梅酒(720ml)各1本 (梅ギフト箱)

熟成ゆめひびき・南高梅のこだわり梅酒
各1本(720ml) (梅ギフト箱)
価格 :3,143 円(税別)

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<健康梅づくしセット>熟成梅酒ゆめひびき (720ml)梅ドレッシング梅吉(195ml)梅昆布茶(40g)各1本(梅ギフト箱入)

<健康梅づくしセット> 熟成梅酒ゆめひびき・
梅ドレッシング梅吉・梅昆布茶各1本(梅ギフト箱入)
価格 :3,056 円(税別)

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人気Ranking 焼酎・清酒 日田蔵元×梅酒専門蔵  HOTEL ASAMOYA

南高梅のこだわり梅酒 (720ml)・<大分限定発売>日田の四季 麦焼酎25度(900ml)各1本(梅ギフト箱)

南高梅のこだわり梅酒 (720ml)・<大分限定発売> 日田の四季 麦焼酎25度(900ml)各1本(梅ギフト箱)
価格 :2,846 円(税別)

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熟成ゆめひびき (720ml)・<大分限定発売>豊後 偏骨屋(へんこつや)麦焼酎 25度(900ml)各1本 (梅ギフト箱)

熟成ゆめひびき (720ml)・<大分限定発売>
豊後 偏骨屋(へんこつや)麦焼酎 25度(900ml) 各1本 (梅ギフト箱)
価格 :3,111 円(税別)

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熟成ゆめひびき(720ml)・初代 百助 麦焼酎25度 (720ml)各1本 (梅ギフト箱)

熟成ゆめひびき(720ml)・初代 百助 麦焼酎25度 (720ml)各1本 (梅ギフト箱)
価格 :3,037 円(税別)

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人気Ranking 梅酒専門蔵限定 お土産セット  HOTEL ASAMOYA

<蔵元限定品>梅酒(180ml)・かぼす梅酒(180ml)・ゆず酒 (180ml)各1本(手提箱入)

<蔵元限定品>梅酒(180ml)・かぼす梅酒(180ml)・ゆず酒 (180ml)各1本(手提箱入)
価格 :1,143 円(税別)

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南高梅ぼし入り うめ茶漬(4個入)

南高梅ぼし入り うめ茶漬(4個入)
価格 :838 円(税別)

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描き下ろし原画ラベル「進撃の巨人」梅酒 -Bande- (500ml) 2本 (特製化粧箱)

描き下ろし原画ラベル「進撃の巨人」梅酒 -Bande- (500ml) 2本 (特製化粧箱)
価格 :3,500 円(税別)

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まだまだあります ひびきの郷「契約農家」の梅を使った本格梅酒
豊後・大山 ひびきの郷 お宿 あさもやの「お取り寄せ」
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特典
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2

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北陸 関西 中国 四国 北九州 南九州
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〜5kg 700円 650円 650円 650円 560円 600円
〜10kg 810円 700円 700円 700円 630円 650円
〜20kg 1,000円 1,000円 1,000円 1,000円 700円 750円
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  • ※沖縄県は10kg以内 2,012円となります。
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ストップ!未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
20歳未満の飲酒は法律により固く禁止されています。
当店では、20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。